『洋書 Alinea Achatz Achatz, Grant 料理』はセカイモンでe44425daから出品され、56の入札を集めて04月01日 4時 40分に、8499円で落札されました。即決価格は8499円でした。決済方法はに対応。岐阜県からの発送料は落札者が負担しました。PRオプションはストア、取りナビ(ベータ版)を利用したオークション、即買でした。
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アルティザン・トゥレトゥール(第3巻)/ドゥニリュッフェル(著者),中川協子(訳者),大辻都(訳者),ローランビルー,アランエスコフィエ,弓田
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送料込 堀井和子 ヴァーモントへの本/かわいい野草とベリーたち すてきなinnやdinerのfood そのお話と旅のレシピ 白馬出版
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洋書◆量子化学の進歩 第50巻 応答理論と分子特性
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国鉄監修 交通公社の時刻表1966年3月号 春の臨時列車増発/今月も運転されているスキースケート臨時列車
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The debut cookbook from the restaurant Gourmet magazine named the best in the country.A pioneer in American cuisine, chef Grant Achatz represents the best of the molecular gastronomy movement--brilliant fundamentals and exquisite taste paired with a groundbreaking approach to new techniques and equipment. ALINEA showcases Achatz's cuisine with more than 100 dishes (totaling 600 recipes) and 600 photographs presented in a deluxe volume. Three feature pieces frame the book: Michael Ruhlman ・・・
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